반응형 꿀1 꿀 유통기한과 보관 방법 & 유통기한 지난 꿀 직접 먹어보기 예전에 마트에서 구매한 사양벌꿀이다. 녹차원 브랜드에서 나온 제품으로 1kg 제품이다. 꿀을 구매한 날짜를 확인해보니 2년 정도 된 것으로 확인했다. 보관은 냉장이나 냉동이 아닌 밖에서 하였으며 뚜껑은 잘 닫아뒀다. 사실 꿀을 어디에 둔지 잊어 먹고 있다가 오늘 찬장에서 소스류 정리를 하면서 찾게 되었다. 꿀의 유통기한은 어느 정도 일까? 꿀의 유통기한은 일반적으로 2년으로 하고 있다. 아래의 사진을 보면 제조일이 2년이 넘은 제품으로 유통기한이 지난 지 두 달이 조금 넘었다. 위쪽에 보면 결정이 생긴 것을 확인할 수 있는데 이는 꿀이 상하거나 변질되서가 아니라 수분이 증발해서 생긴 현상이라고 한다. 꿀 보관 방법은? 꿀 전문가들은 꿀은 냉장이나 냉동 보관이 아닌 상온 보관 (20±5°C)에서 보관하는 .. 2022. 7. 25. 이전 1 다음 반응형
